春风未至，茶商先到。
12月初，正值大江南北天寒地冻，浙江茶商马建波就跑到普安县的茶山上，为抢到全国第一波春茶做足了准备。
“要早点来，来晚了恐怕稀饭都喝不上一口。”马建波说，2024年1月1日，普安的早春茶就开采，他是提前来了解这里茶叶的情况，以及和茶农对接联系，做好收购的前期准备工作。
“好茶得‘抢’。”马建波说，这几年，普安以“贵州绿茶”第一采为契机，普安茶“古、早、净、香”品质特点被越来越多的人所熟知，他们这些外地客商都得早早地来蹲点抢购。
马建波（右）和其带来的制茶师傅陈伟强（左）在普安茶山查看茶叶长势。普安县融媒体中心供图
“我是三年前通过网络了解到普安，一个人就来了，来的时候人生地不熟的，不过走入这里的茶山，我发现这边的茶叶两个很明显的特点。第一就是早，第二就是茶叶好。现在普安的茶山我差不多跑遍了，可能比一些本地人还了解普安的茶。”他充满自豪地说。
马建波常年四处寻茶，他的足迹遍布全国各地的产茶区，对茶叶的品质有着极高要求。自从了解了普安的茶叶之后，他每年“抢茶”的第一站就是普安。“这里高海拔低纬度，气温适合茶树生长，产茶也早，而且生长出来的茶叶品质很高，在我们那里非常受欢迎。”马建波说，因普安高海拔、低纬度、多云雾、适日照的特殊地理环境，长出的茶叶品质好、价值高，“偶遇”普安茶后，他就一直惦记着这口茶味，每年都是春风还未到，他就已经来普安“抢茶”了。
陈伟强（左）在普安红集团制茶车间和黄治龙交流。普安县融媒体中心供图
今年，马建波还带上了身边的同乡、同行一起来到普安茶山。“不止是同行，我还带了一个有30年制茶经验的师傅，想要和这边的制茶师傅交流学习制茶技术，让这边的好茶好上加好。”马建波介绍，他请来的炒茶老师傅有一身很好的手艺，而普安当地有很好的茶树鲜叶原料，他带着制茶师傅来普安的目的很明显：一是能够自己在这边炒茶，炒出好茶；二是能够在收购茶叶的时候，抢到好的鲜叶。
在普安县联盟村大洼组的茶园里，马建波和制茶师傅不断弯腰查看茶叶修枝情况，又俯身细看茶树上刚冒出的小茶芽。“你看，这新芽如葵花般已经冒出，再有一段时间就可以采茶了。”马建波说。
“我们浙江的茶树很多都比较老了，而普安这边的茶树完全是正当年，茶树青叶也非常的鲜嫩，做出来的茶叶肯定差不了。”看着茶园里的茶树，马建波带来的浙江炒茶师傅陈伟强说，“由于区域差异，贵州的茶跟浙江的茶的炒法会有些不一样，品质上也会有差异特征。”陈伟强告诉记者，他这次到普安还非常想与当地茶人交流采茶、制茶技术。
陈伟强（右）在普安红集团制茶车间和黄治龙交流。普安县融媒体中心供图
“这几年外地客商来的特别多，又特别早，他们会把自己的生产团队带过来，我们作为茶叶生产技术人员，也会和他们发生一些交流碰撞，这样有助于提高自己的茶叶生产水平。”普安红集团的制茶师黄治龙介绍，每年在春茶加工的时候，他们都能与外地的制茶师交流学习，促进提升普安茶的加工技艺。
茶好，后续文章也要跟得上。“这几年，我都来普安收购茶叶，也见证普安茶产业的发展变迁。”说起普安茶产业的发展变化，马建波如数家珍。“这些年很明显地可以看到，普安县在不断提升茶叶种植、管护、采摘水平，不断跟进基础设施建设，严格茶叶源头管理，还打造了茶产业综合服务中心，建成投用电商直播基地，为茶农和茶商搭建了交易合作平台。”马建波说，特别是交易市场的建设，让全国各地茶商购买茶叶更加方便，对普安茶叶品质的提升也起到了很大地促进作用，“这些举措，严把了品种、品质、品牌关口，也为普安茶走出去下足了功夫。”
马建波查看普安红集团展厅摆放的成品茶。普安县融媒体中心供图
记者了解到，每年有1000多名外地茶商到普安采购茶叶鲜叶和干茶，其中不少人为了抢到足量的普安春茶，还选择在当地过春节。据粗略估算，今年前来抢茶的客商将突破1500人。
卖茶的脚步轻盈，抢茶的汗流浃背。春天，像马建波这样前来普安抢茶的茶商漫山遍野，他们守在茶园里、蹲在茶园旁、穿梭在茶叶交易市场，也正是他们，把全国最早的春茶，用最快的速度送到全国人民的手中。
来源：贵州日报 天眼新w 记者 李允凤 段源兴 刘朝富，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
